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2015年3月12日 星期四

旅行用電爐 (Electric pot for travling)

自助旅行用電爐(Electric pot for travling)

       自助旅行難免會有煮食需求,煮開水、泡茶、泡咖啡、煮泡麵、甚至是煮一餐飯,以住旅館為主的自助旅行當中,還是以電爐最理想。我在旅行時大多會帶登山用攻頂爐和一雙人套鍋,但瓦斯罐不能上飛機,到了國外再買瓦斯罐。但在旅館大部分會禁止明火煮東西,所以瓦斯爐也不能用,只能用旅館提供的電爐煮開水,另一個辦法是住有提供廚房的apartment。

       自助旅行用電爐需求是什麼? 要有雙電壓(110/220V)可以切換,這樣可以適用大部分地區。體積不要太大,重量不要太重(最好小於一公斤)。煮開水時間不能太久, 一公升水在五分鐘內煮沸。要符合以上需求,需本上就非常適合旅行用,以下這組德國製電爐,就非常適合。再搭配兩人套鍋就非常適合自助旅行用。




德國 Rommelsbacher RK501/SU 旅行電爐 雙電壓,內容有電爐,0.9升鍋子,袋子
尺寸:16 cm x 16 cm x 8 cm
重量:約1公斤
電压:可切換,110V/220V,500W on 220V
直徑:8公分的鑄鐵加熱面
火力:六段式溫度調整 ( 1~6)
特色:有過熱保護裝置。電線收納在爐底.輕巧.易收納和攜帶.非常適合學生/背包客/小家庭。
配件:鋁鍋(0.9L)和黑色拉鍊收納袋

使用:初次將火力調到最大,空燒有陶瓷塗層鋁鍋10分鐘,讓加熱面的保護層去除,因會產生不好聞的異味,所以一定要在通風的環境操作。

操作:煮時,只要看到開始冒泡時請將火候關掉,不用續煮,否則會溢出。因加熱面有熱度,有保溫效果,會持續讓食物滾熟。除了鋁鍋,也可以放鈦鍋/不銹鋼鍋/耐煮的玻璃壺。盡量不要續煮很久,讓電爐休息降溫。

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